2019. 2. 18. 16:44ㆍ생활정보
통풍에 좋은 음식, 나쁜 음식
통풍 이란? : 우리 몸 속에 요산이라고 하는 물질을 밖으로 배출하지 못하고, 과도하게 축척되어 발생하는 병을 통풍이라고 합니다.
통풍 원인 : 현대인들이 자주 먹는 술이나 고기에는 퓨린이라는 물질이 많이 들어있어요. 요산이라는 것은 우리 먹은 음식이 최종적으로 대사된 후 나오는 물질인데, 보통 혈액 내에 녹아 있다가 소변으로 배출되게 되는데, 통풍 환자는 혈액 내 요산이 지나치게 많아 이것이 결정체로 별하게 되고, 요산 결정체가 관절 내에 침착하여 염증을 유발하게 되는 것입니다.
예전에는 통풍은 좋은 음식을 먹고, 술 마시는 부유층의 병으로 얘기하기도 하였지만, 식생활이 윤택해지면서 사회계층 상관 없이 발생하고 있습니다. 통풍 원인은 식생활 습관이나 음주가 주된 통풍 발병의 원인이라고 해요.
보통 통풍 증상으로 혈액 내 요산이 정상치 이상으로 높은 고요산 혈증을 가진사람들이 많긴하지만, 요산이 높다고 무조건 통풍 환자가 되는 것은 아닙니다. 통풍 환자는 대부분이 남자이며, 대개 첫 발작적 관절염이 40대~50대에 경험하게 되는데, 요즘은 통풍 나이대가 많이 내려간 것 같더라구요. 제 주위 20대 남성분들도 통풍 증상이 나타나 통풍으로 병원을 다니시는 분들이 많아졌더라구요.
만성 통풍은 지속적인 관리가 중요한데요, 통증이 호전되어도 약물을 중단하면 다시 재발 가능성이 높다고 해서 지속적인 약물이 필요하다고 하더라구요. 예전에는 중년들이 조심해야하는 병으로 통풍을 꼽았는데, 요즘은 20대부터 조심해야 되는 병인 통풍, 통풍에 좋은 음식, 나쁜 음식 알아보도록 할게요.
통풍에 좋은 음식
이뇨작용에 좋은 음식 => 옥수수 수염, 수박, 참외, 사철나무차 등 이뇨작용에 좋은 음식을 먹게되면 체내 수분대사를 도우며, 채내에 쌓인 요산을 체외에 배출을 도와주기 때문에 이뇨작용에 좋은 음식 = 통풍에 좋은 음식 입니다.
모밀에는 소염작용, 이뇨작용을 해주기 때문에 요산을 체외로 배출을 도와주어 통풍에 좋은 음식 입니다.
대두, 알로에 => 대두에 성분인 사포닌은 통풍 원인이 되는 활성 산소를 억제하고, 소염작용, 비만 개선작용이 있습니다. 알로에 역시 소염작용이 있으며, 면역력을 높이는 성분이 있기 때문에 염증, 세포에 좋습니다.
양배추 => 양배추는 혈액에 있는 요산을 배출시켜주고 아픔을 완화시키는데 좋다고 합니다. 해조류와 같이 소변을 알카리성으로 나오게 하고, 요산 배출을 재촉하기 때문에, 통풍에 좋은 음식으로 유명하답니다.
초란이 요산염을 녹여 혈중 요산치를 내리는데 좋기 때문에 통풍에 좋은 음식이라고 해요. 초란 만드는 법은 => 계란 1 + 식초 200ml 를 용기에 함께 넣고 차고 어두운 곳에 1주간 놔두게 되면 계란 껍질이 식초에 녹는데, 이때 계란껍질이 녹으면서 거품이 나와 불어 넘치는 일이 있으므로 용기는 조금 큰 것을 권장합니다. 1주일 뒤 잘 저은 뒤 마시면 됩니다.
그 외 통풍에 좋은 음식은 퓨린 함유가 적은 음식인 계란, 과일, 곡류(오트밀 제외) 치즈, 우유 등이 있습니다.
통풍에 좋은 음식 알아보았고요, 통풍은 완치가 없는 병이기 때문에 통풍에 나쁜 음식 확인하여서 지켜 드셔야 되는데... 나쁜 음식 따지면 먹을 것이 없어 보이긴 합니다.
통풍에 나쁜 음식
통풍에 나쁜 음식은 퓨린이 많은 음식인데요, 퓨린이 많은 음식은, 참치, 고등어, 가리비, 병어, 몇리, 육류, 고기국물, 육류 장기 등이 있습니다. 맥주는 당연한 것 같구요.
예전에는 중년들이 조심해야 하는 병으로 통풍이였는데, 요즘은 젊은층 부터 통풍을 많이 겪고 있더라구요. 그리고 직계 가족 중 통풍 환자가 있는 사람은 그렇지 않은 사람에 비하여 통풍 발생 확률이 2배 높다고 해요. 평생을 가지고 가야되는 무서운 병인 통풍, 통풍에 좋은 음식, 통풍에 나쁜 음식 확인하시고, 통풍 예방에 도움이 되시길 바라요.